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SINOPSIS

¿Querés cocinar un cochinillo al asador? ¿Preferís la comida a base de cereales y legumbres? ¿Necesitás algo rápido, fácil y económico o un plato sofisticado para compartir con amigos? Con su estilo familiar, ameno y natural, Martiniano nos acerca sus 500 recetas favoritas, esas que recopiló y viene realizando a lo largo de tantos años. Todas mis recetas es un manual donde encontrarás desde las preparaciones más sencillas hasta sabores exóticos de otros países. Pastas, pizzas, ensaladas, los mejores sándwiches, y distintas formas de cocción para las carnes: al horno de barro, al asador o cruz, en disco de arado, a la parrilla. También se completa con distintos tipos de salsas, aderezos, confituras, infusiones, bebidas. Y por supuesto, los más deliciosos postres y acompañamientos para el mate o la merienda. Un libro indispensable para que encuentres las soluciones más ricas frente a la eterna pregunta: ¿¡Qué cocino hoy!?

FICHA TÉCNICA