1 cuota de $17.100,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $17.100,00 |
3 cuotas de $5.700,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $17.100,00 |
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Alberto Monin
Chacinados Criollos
Albatros
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Subtítulo: COMO PREPARAR LOS MEJORES FIAMBRES Y EMBUTIDOS
Peso: 0.7 kgs.
ISBN: 9789502416014
La elaboración casera de fiambres y embutidos como chorizos, morcillas o jamones es una práctica milenaria que sigue vigente. Las mejores técnicas para prepararlos y los principios esenciales de conservación forman parte de este libro. Además, recetas innovadoras e información para hacer de la fabricación de chacinados en casa un microemprendimiento exitoso.