1 cuota de $70.500,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.500,00 |
3 cuotas de $23.500,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.500,00 |
3 cuotas de $23.500,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.500,00 |
1 cuota de $70.500,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $70.500,00 |
2 cuotas de $42.737,10 | Total $85.474,20 | |
3 cuotas de $29.478,40 | Total $88.435,20 | |
6 cuotas de $16.730,83 | Total $100.384,95 | |
9 cuotas de $12.403,30 | Total $111.629,70 | |
12 cuotas de $10.295,35 | Total $123.544,20 | |
24 cuotas de $7.508,54 | Total $180.205,05 |
3 cuotas de $30.040,05 | Total $90.120,15 | |
6 cuotas de $16.544,00 | Total $99.264,00 |
3 cuotas de $30.352,60 | Total $91.057,80 | |
6 cuotas de $16.662,68 | Total $99.976,05 | |
9 cuotas de $12.468,32 | Total $112.214,85 | |
12 cuotas de $10.211,34 | Total $122.536,05 |
18 cuotas de $8.281,40 | Total $149.065,20 |
KATZ SANDOR ELLIX
EL MUNDO DE LA FERMENTACIÒN
Gaia Ediciones
Páginas:
Formato:
Subtítulo: RECETAS, TÈCNICAS Y TRADICIONES DE TODO EL PLANETA
Peso: 0.4 kgs.
ISBN: 9788484459859
DURANTE LOS ÚLTIMOS VEINTE AÑOS, SANDOR KATZ HA VIAJADO POR EL MUNDO ENSEÑANDO Y APRENDIENDO FASCINANTES TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE FERMENTADOS. En El mundo de la fermentación, Sandor Katz, experto fermentador y aventurero culinario, nos invita a conocer los lugares, las personas y todos los alimentos especiales que ha descubierto durante sus viajes por el mundo y que han inspirado el trabajo de su vida: desde chucrut casero hasta chicha de jora (Ecuador), shio-koji (Japón), doubanjiang (China), efo riro (Nigeria) o chucula (Colombia), entre muchos otros.